劉天和回饋社會事蹟
http://club.molibee.com/club/Blog_Blog.asp?ClubNo=11037&FolderNo=2&IndexNo=1071194&Page=-9&model=read&ArticleNo=0
標題：菊島鮮味--天和珍鱺 有身分證的健康魚
【民生報記者趙敏夙／報導2005/8/12】
今年夏天，最熱門的澎湖海鮮，首推海鱺魚。或許你會問：台灣本島海域也有養海鱺魚，為什麼要吃澎湖海鱺？因為在澎湖生長的海鱺魚，有將近4成是有「身分證」的健康魚，它的名字叫做「天和珍鱺」。
在澎湖拿錢投海的企業家
很多人知道劉天和投資3億元，在澎湖養海鱺，而且把全家人的戶籍都遷到澎湖去，都忍不住問他：「好好的電子新貴不當，為什麼要拿錢去投海？」
今年55歲的劉天和，歷經了一場大病，深刻體悟到：要健康，應該從每天的「吃」下手，原本就愛吃海鮮的他，因此開始研究海鱺。「海鱺全身都是寶，魚頭、下巴、腹、背、肝、皮、骨皆可食，還可以提煉魚精、鈣片、膠原蛋白。」熱情驅使他提升海鱺的品質，做出海鱺的差異性。
為了養出海鱺一身甘美的肉質，他結合現代生物科技與傳統中藥，餵這些寶貝魚兒吃調配過的靈芝、蒜頭、卵磷脂、乳酸菌、有機礦物質、新鮮魚粉和中草藥等；為了做好海鱺的管理，他把在美國學電機的兒子叫回來，建構海上管理的軟體。澎湖人特別排外，他就把戶籍遷進澎湖，徹底融入這個環境。
但為什麼是澎湖？當初劉天和也曾經評估過在東港、恆春、小琉球，甚至是越南、菲律賓等地養海鱺，這些地方一年到頭沒有颱風、不受寒害，海鱺長得大又快，但肉質就是沒有澎湖海鱺這麼緊實，有彈性，甘甜，吃得出健康的口感。
澎湖海域毫無污染，水溫泜，海鱺魚長到成魚，至少要18個月，風險很大，一個海棠颱風來襲，就讓劉天和損失4萬尾體質弱、體型小的海鱺。但是劉天和不氣餒，他養出來的海鱺不僅好吃，還通過各項檢測，達到歐盟標準，得到漁業署掛保証，成功外銷到韓國、香港，今年夏天起，消費者不用到澎湖，在台北都會區，也能嘗到天和珍鱺的全魚大餐。
http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/mar/16/today-t1.htm
捐款八年助校重建 善心人遇挫 全校一人一信鼓勵
〔記者蕭夙眉／中縣報導〕愛，是將九二一災後廢墟重建起來的最大力量，在愛的延續下，劉爺爺與台中縣塗城國小上千孩童，八年多來持續譜奏打破年齡界線、相互扶持的感人忘年故事。
海鱺養殖企業家劉天和，自九二一地震後迄今，陸續捐款近千萬元幫助塗城國小從廢墟中站起來；今年，劉自己遭遇「海洋的九二一地震」，企業受到重創，塗城全校小朋友一人一信或一卡，鼓勵劉爺爺「您一定要振作、加油！我們愛您、支持您」。
九二一後 捐助塗城國小近千萬
八十八年那場大震撼，塗城國小霎時成了廢墟，其時承攬台中縣政府工程的劉天和，抱持回饋的心，捐贈兩百萬元給塗城國小重建，此後每年持續捐助，截至去年已捐給塗城九百萬元。另有多所學校也受劉天和行善之恩，但劉熱心卻低調，共付出多少，全埋在心裡，從不炫示於人。
劉天和不停行善，自己從不出面，塗城國小校長張耀明說，劉天和認為助學是他能力所及，小朋友快樂成長，就是最棒的回報。因校方無數次堅邀，直到去年校慶，劉天和才首次與師生見面。
春節寒害 海鱺養殖損失逾億元
劉天和的善舉，讓塗城國小得以重建校園、添購軟硬體設備、扶助弱勢家庭等，順利走出大地震陰霾；然而，今年農曆春節期間，寒流重創了劉天和的澎湖海鱺養殖場，塗城國小師生從相關報導得知，劉所屬企業損失慘重，至少逾億，十分不捨。
全校師生替他擔心、為他焦急之餘，也開始思索，如何為劉爺爺做一些事，想來想去，最真誠的，就是讓劉爺爺知道他們和他一樣心中有愛，遂決定將無價的祝福、感恩的心獻給這位為塗城點燈的善人。
童言童語 盼劉天和好心有好報
最近課餘，只見塗城小朋友埋頭書畫中，六年級的張同學在心形卡片寫著「聽說您的養殖業受到很大的打擊，沒關係！不要灰心，只要下次更加努力，相信下次的收成一定比這次好」；一年級的曾同學以注音及國字夾雜，娓娓道出對劉爺爺的感激，還貼心說：「您養魚是世界第一名的，祝您健康快樂」。
集成七冊 用感恩的心無限祝福
總共兩千四百位師生的祝福，有電腦繪圖、打字的卡片，也有自行剪裁、一筆一劃寫下的感恩話語，集結成七冊，滿滿的感激與祝福將於十七日交給劉天和，希望他和塗城國小一樣，也能走出事業陰霾。
劉天和雖僅國小學歷，但努力向上，在半導體、海鱺養殖業闖出一片天，曾獲經濟部中小企業創新研究獎，更難得的是他知福惜福、回饋地方，是塗城小朋友的榜樣和偶像。
塗城國小的小朋友說，「雖然我年紀還小，但長大後，也要像您一樣，做個有愛心的大好人！」
http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-News/2007Cti-News-Content/0,4521,110503+112008041800421,00.html
http://times.hinet.net/times/article.do?newsid=1453702&option=society
善心老闆捐海鱺 偏遠師生加菜
【新聞摘自：中國時報記者周麗蘭／雲林報導2008/04/18 】
因為劉爺爺的愛心，天下有了白吃的午餐！在澎湖養殖海鱺的劉天和，看到許多社福機構、偏遠學校小朋友三餐無法溫飽，請員工查訪推薦名單，免費贈送魚貨；古坑鄉東和國小接到電話還以為是詐騙，等收到廿五箱珍貴魚貨，才相信真的有「天上掉下來的禮物」。
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標題：菊島鮮味--天和珍鱺 有身分證的健康魚
【民生報記者趙敏夙／報導2005/8/12】
今年夏天，最熱門的澎湖海鮮，首推海鱺魚。或許你會問：台灣本島海域也有養海鱺魚，為什麼要吃澎湖海鱺？因為在澎湖生長的海鱺魚，有將近4成是有「身分證」的健康魚，它的名字叫做「天和珍鱺」。
在澎湖拿錢投海的企業家
很多人知道劉天和投資3億元，在澎湖養海鱺，而且把全家人的戶籍都遷到澎湖去，都忍不住問他：「好好的電子新貴不當，為什麼要拿錢去投海？」
今年55歲的劉天和，歷經了一場大病，深刻體悟到：要健康，應該從每天的「吃」下手，原本就愛吃海鮮的他，因此開始研究海鱺。「海鱺全身都是寶，魚頭、下巴、腹、背、肝、皮、骨皆可食，還可以提煉魚精、鈣片、膠原蛋白。」熱情驅使他提升海鱺的品質，做出海鱺的差異性。
為了養出海鱺一身甘美的肉質，他結合現代生物科技與傳統中藥，餵這些寶貝魚兒吃調配過的靈芝、蒜頭、卵磷脂、乳酸菌、有機礦物質、新鮮魚粉和中草藥等；為了做好海鱺的管理，他把在美國學電機的兒子叫回來，建構海上管理的軟體。澎湖人特別排外，他就把戶籍遷進澎湖，徹底融入這個環境。
但為什麼是澎湖？當初劉天和也曾經評估過在東港、恆春、小琉球，甚至是越南、菲律賓等地養海鱺，這些地方一年到頭沒有颱風、不受寒害，海鱺長得大又快，但肉質就是沒有澎湖海鱺這麼緊實，有彈性，甘甜，吃得出健康的口感。
澎湖海域毫無污染，水溫泜，海鱺魚長到成魚，至少要18個月，風險很大，一個海棠颱風來襲，就讓劉天和損失4萬尾體質弱、體型小的海鱺。但是劉天和不氣餒，他養出來的海鱺不僅好吃，還通過各項檢測，達到歐盟標準，得到漁業署掛保証，成功外銷到韓國、香港，今年夏天起，消費者不用到澎湖，在台北都會區，也能嘗到天和珍鱺的全魚大餐。
http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/mar/16/today-t1.htm
捐款八年助校重建 善心人遇挫 全校一人一信鼓勵
〔記者蕭夙眉／中縣報導〕愛，是將九二一災後廢墟重建起來的最大力量，在愛的延續下，劉爺爺與台中縣塗城國小上千孩童，八年多來持續譜奏打破年齡界線、相互扶持的感人忘年故事。
海鱺養殖企業家劉天和，自九二一地震後迄今，陸續捐款近千萬元幫助塗城國小從廢墟中站起來；今年，劉自己遭遇「海洋的九二一地震」，企業受到重創，塗城全校小朋友一人一信或一卡，鼓勵劉爺爺「您一定要振作、加油！我們愛您、支持您」。
九二一後 捐助塗城國小近千萬
八十八年那場大震撼，塗城國小霎時成了廢墟，其時承攬台中縣政府工程的劉天和，抱持回饋的心，捐贈兩百萬元給塗城國小重建，此後每年持續捐助，截至去年已捐給塗城九百萬元。另有多所學校也受劉天和行善之恩，但劉熱心卻低調，共付出多少，全埋在心裡，從不炫示於人。
劉天和不停行善，自己從不出面，塗城國小校長張耀明說，劉天和認為助學是他能力所及，小朋友快樂成長，就是最棒的回報。因校方無數次堅邀，直到去年校慶，劉天和才首次與師生見面。
春節寒害 海鱺養殖損失逾億元
劉天和的善舉，讓塗城國小得以重建校園、添購軟硬體設備、扶助弱勢家庭等，順利走出大地震陰霾；然而，今年農曆春節期間，寒流重創了劉天和的澎湖海鱺養殖場，塗城國小師生從相關報導得知，劉所屬企業損失慘重，至少逾億，十分不捨。
全校師生替他擔心、為他焦急之餘，也開始思索，如何為劉爺爺做一些事，想來想去，最真誠的，就是讓劉爺爺知道他們和他一樣心中有愛，遂決定將無價的祝福、感恩的心獻給這位為塗城點燈的善人。
童言童語 盼劉天和好心有好報
最近課餘，只見塗城小朋友埋頭書畫中，六年級的張同學在心形卡片寫著「聽說您的養殖業受到很大的打擊，沒關係！不要灰心，只要下次更加努力，相信下次的收成一定比這次好」；一年級的曾同學以注音及國字夾雜，娓娓道出對劉爺爺的感激，還貼心說：「您養魚是世界第一名的，祝您健康快樂」。
集成七冊 用感恩的心無限祝福
總共兩千四百位師生的祝福，有電腦繪圖、打字的卡片，也有自行剪裁、一筆一劃寫下的感恩話語，集結成七冊，滿滿的感激與祝福將於十七日交給劉天和，希望他和塗城國小一樣，也能走出事業陰霾。
劉天和雖僅國小學歷，但努力向上，在半導體、海鱺養殖業闖出一片天，曾獲經濟部中小企業創新研究獎，更難得的是他知福惜福、回饋地方，是塗城小朋友的榜樣和偶像。
塗城國小的小朋友說，「雖然我年紀還小，但長大後，也要像您一樣，做個有愛心的大好人！」
http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-News/2007Cti-News-Content/0,4521,110503+112008041800421,00.html
http://times.hinet.net/times/article.do?newsid=1453702&option=society
善心老闆捐海鱺 偏遠師生加菜
【新聞摘自：中國時報記者周麗蘭／雲林報導2008/04/18 】
因為劉爺爺的愛心，天下有了白吃的午餐！在澎湖養殖海鱺的劉天和，看到許多社福機構、偏遠學校小朋友三餐無法溫飽，請員工查訪推薦名單，免費贈送魚貨；古坑鄉東和國小接到電話還以為是詐騙，等收到廿五箱珍貴魚貨，才相信真的有「天上掉下來的禮物」。
東和國小校長王冬雅說，幾天前接到一通電話，指該公司在澎湖養魚，想送給學校師生吃，他心想也許是惡作劇或詐騙，淡然回答「好啊！」直到前天，貨運車送來廿五箱珍貴海產，才知道是真的。
廿五箱魚貨送到 不是惡作劇
廿五箱魚貨都是真空包裝，有紅燒羅勒魚排（海鱺）九十五公斤、魚頭酸白菜鍋八箱、紅棗木瓜湯八箱。校方收到一張傳真，署名「天和生物股份有限公司董事長劉天和」，羅列貨物明細，並寫了一小段話。
傳真上面寫「在物價飆漲的今日，報紙常可見慈善機構及偏遠貧困地區學校，由於經濟援助不足，造成小朋友們三餐無法溫飽，我也是在窮苦的環境下長大，特別能體會這種心情，有鑑於此，在我能力許可情況下，把澎湖健康的水產分送給各位小朋友，表示自己的一點微薄心意。」
「你們是國家未來主人翁、競爭力，均衡營養對於發育中的你們格外重要，希望你們吃得健康營養，在溫暖的環境下平安快樂的成長，努力用功讀書，不要辜負師長們的期望，做個有用的人，長大後回饋國家社會。」
每位學童半塊魚排 滋味難忘
王冬雅表示，劉董事長並非校友或家長，也不是雲林縣人，他完全不認識，為了慎重起見，總務主任李碧蘭前天先拆封試煮，確定安全無虞，昨天廚工蒸海鱺魚排、煮魚頭酸白菜鍋，為全校五百四十名師生加菜。
東和國小收到約兩百塊海鱺魚排，每個小朋友吃半塊，由於海鱺價格很貴，一大尾魚約兩千多元，半塊魚排也要近百元，比小朋友的一盤營養午餐還貴；一位老師說，學校平常不可能吃這種東西！
李碧蘭說，天和公司送來的禮物塞滿了廚房冰箱，實在很感謝，一天吃不完，下禮拜還會繼續煮。
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科技新貴變身漁業新貴
【2005/09/06 行政院農委會提供】
民國90年「科技新貴」這個名詞已經泡沫化時，有一隻誤闖澎湖的小白兔，以初生之犢不畏虎之姿，在澎湖西嶼鄉二崁村，從科技新貴轉為「漁業新貴」，投入兩年的時間與心血，養出全台灣第一條有身分證的健康魚-「天和珍鱺」。天和海洋開發的董事長劉天和，以專業的e化管理，結合澎湖傳統的箱網養殖，決定要將台灣的海鱺推向世界舞台上。
經歷科技泡沫化的劉天和，一直在尋找事業的第二春。最後為何會選擇海鱺呢？回憶起第一次到澎湖遊玩時，無意間看到海鱺，知道這是一項經濟效益極高的事業，第二趟來到澎湖時就在馬公找到一塊海域，以箱網養殖海鱺，誰知當他投入大筆資金後，因為澎湖的東北季風讓他血本無歸。有了一次經驗後，劉天和仍不放棄，抱持著要做就要做到最好的心態，以國際級養殖場為目標，在碧海藍天的西嶼鄉二崁村設立大型漁場，劉天和的野心可見一般。
面對朋友對天和珍鱺與一般海鱺到底有何不同等問題時，劉天和不會直接回答，他會先請你先吃吃看。「第一塊就是要先吃原味的，吃吃看，我養的海鱺味道如何？」他一派自然的說道：「其實海鱺好不好吃，只要一口就知道」。看到遠來的朋友，吃下天和珍鱺後，臉上滿足的神情，不斷形容那種彈舌的新鮮脆度與入喉後自然甜味暫留，他滿臉的驕傲，口中謙虛的說道：「真的有那麼好吃嗎？你不要騙我喔！」接下來他會準備一般海鱺，讓剛吃過珍鱺的朋友品嚐，兩種迥異的口感與新鮮度，味蕾已經被美味慣壞，而不會再夾第二塊。
為什麼天和珍鱺與一般箱網養殖的海鱺養在同一塊海域，卻會有不同的結果呢？其實，原因就在「飼料」。劉天和始終認為有好的飼料，才能養出好的魚，只要提供珍鱺食用的飼料，都必須事先經過中山大學及屏東科技大學及食品研究所的嚴格檢驗，確定沒有藥物及重金屬的殘留；同時在針對失誤與危害提出預警，有利於風險管理的MIS（Management Information System）管理資訊系統，是有利於風險管理，並有效提高產業績效的e化管理。每天在自己的辦公室，就可看到窗外24公頃約320多口箱網，無瑕欣賞澎湖的美麗景致，每天思索如何打開國外市場，目前對於劉天和的當務之急，是要打出天和珍鱺的名聲，建立品牌的形象。
水產類與動物或是作物的生產履歷實行方式大同小異，但是要如何在魚的身上標號追蹤呢？以海鱺為例，幼小魚苗以區域劃分，每個區域的魚都是吃相同的飼料、以相同的方式管理與紀錄，一旦等到每尾魚出貨前，就會在尾部附上ID套環，註明魚種、重量、養殖批號與出貨日期；民眾可以由套環上的條碼及序號，追蹤出每尾魚的魚苗來源、飼養環境、中間育成、氣候水溫、健康管理、加工及配送等所有資料，從魚苗到餐桌上完全透明的過程，劉天和希望讓消費者在購買與食用珍鱺時更加放心。
澎湖的冬天與夏天截然不同，夏天湛藍的大海與天空、細白的沙灘，一到冬天如川劇變臉般，一道道凜冽的東北季風無情侵襲，天空呈現朦朧的灰暗色，伴隨著低溫的海水，對於養在海水裡的海鱺，無疑是一大考驗。但是，對劉天和而言，澎湖人才是個難題，因為文化不同，在科技界的人大多說重點、步調快、思緒敏捷；但是樂天知命的澎湖人，從事觀光業、漁業，溫暖的陽光讓人們行事步調十分優雅，這麼一來當急驚風遇到了慢郎中，知識與技術在此刻都不是重點，劉天和自嘲面對澎湖的文化，還有一條漫長的路要走。
投入大量的人力與資金，對於自己的堅持下了相當大的賭注，劉天和不想預計何時可以回收成本，他堅定的相信，就像當初第一間7-11來到澎湖西嶼時，大家也是抱持觀望心態，但是現在民眾已經習慣便利商店的購物方式，一般柑仔店也無法繼續經營了，劉天和自許有一天能成為澎湖箱網養殖的7-11。